这是青海湖边鸟岛镇一个小食店。一对汉族老夫妻经营。
小店面积不大,约有10平方米左右。房间简陋,且干净。里面四、五张桌子,剩余空地有一个铁炉。铁炉上火焰四溅,一把茶壶“哧哧”响着,时刻欢快地向外不时喷着一股股白色地水蒸汽。紧挨着铁炉,是一个玻璃柜台,柜内摆放色泽鲜亮的几样小菜,还有成叠白色碗碟。旁边的间壁,开了个窄门,里面光线偏暗,是备餐内厨。
夫妻俩人...
这是青海湖边鸟岛镇一个小食店。一对汉族老夫妻经营。
小店面积不大,约有10平方米左右。房间简陋,且干净。里面四、五张桌子,剩余空地有一个铁炉。铁炉上火焰四溅,一把茶壶“哧哧”响着,时刻欢快地向外不时喷着一股股白色地水蒸汽。紧挨着铁炉,是一个玻璃柜台,柜内摆放色泽鲜亮的几样小菜,还有成叠白色碗碟。旁边的间壁,开了个窄门,里面光线偏暗,是备餐内厨。
夫妻俩人里外忙碌着。俩人脸上都侵染出一种独特的高原红色,不免显得疲惫。时刻面对进门的过路游客,殷情、温馨,又会显露出满足的笑意。
小店旁边,还毗邻一间不大房间,也是租赁来的,搭帮销售糖烟酒干果什么的。鸟岛镇不大,全镇被两条公路十字分割,一条是环青海湖公路,一条去鸟岛的公路。清顺治年间建寺,五世达赖喇嘛罗桑嘉措曾在里面举行祈祷海神护佑活动的沙陀寺,就位于去鸟岛公路反向一公里的一大片高地上。小店位置俱佳,坐落鸟岛镇桥头一侧高坡上,大凡从黑马河那厢过来的人,进入镇里,便能瞥见。于是,即便平素商铺里生意偏淡,光小店里不时三三俩俩、来来往往的过路游客,就够整日热闹。
小店主营面食,兼顾小炒。不大的一页菜谱,家常便饭,叫人宾至如归。倒是那拉面,口感、味道不错。店里又白又软,很有筋头的开花馒头,也叫人称绝。刚到鸟岛镇的中午,我去吃过一次,感觉不错。那清淡,味浓的汤水里,漂浮着大块牦牛肉,葱末、姜丝,弹力均匀的大碗拉面,着实让人开胃。小店里的氛围,也叫人回味。
隔日清晨,转完对面山顶上那一片著名的沙陀寺,时间还早,等长途车还需几个小时,便退了房间,又转悠进了小店里。边吃早饭,边和夫妻闲聊起来。
男女主人约有五十多了。多年前,转辗青海湖边做起这桩小生意,转眼十四年了。男主人惑是常年劳累,略显驼背。
“常年都在外,孩子呢?”面对我关切的提问。
此刻店里稍显清静,两位主人便缓缓拉开了话题。俩人都是西宁市下岗职工,膝下俩孩子都大了,听话,也争气。男孩老大,早年自己南下深圳,如今是那里铁路建设集团正式员工。不回来了!男主人说起儿子来,显得兴奋,一脸骄傲。剩下个姑娘,去年考上高中,如今住校。孩子几乎就没叫老俩口操心。加上这里的生意,一年也就四五个月。剩下的,没什么人来。也就收拾,收拾,关门,回西宁做点别的了。
女主人一边闲聊,一边端上俩人的早饭。约九点了,俩人方才早餐。几块发面烙饼,酥油茶。男主人还特意还为我呈了一碗酥油茶,品尝。茶很浓,略咸,淡褐色,顶部漂浮薄薄一层奶黄色的油酪。男主人叮嘱道:喝吧,养胃,还保暖。不时,一边起身下厨,为来客备餐。或许,旅游景点大多如此,没什么饭点,游人几乎断断续续不绝。人来了,你只好招待。
生意不错呀,我赞许道。一边招呼来客的男主人闻讯,偷闲过来,言道:上岁数啦,干不了,太累。打算夏天做完,就不干了。唉,这里的人惹事,喝多了,时常寻事。昨晚,有个藏民小伙就折腾半天,真没办法。男主人一脸无奈。
是呀。生意再好,都这个年纪了,该歇歇了。国家劳保、医保正在逐步覆盖全社会。再说,钱,什么时候赚得完呢。我只好劝慰道,内心不免感叹。征得主人同意,我一边端起手中相机为俩人拍照起来,心里暗自念叨也好为夫妻俩日后留个念想,曾经那桩青海湖边做过的的营生。
……。
很可惜,至到今天夫妻俩还没和我联系,索要这组片子。遗憾的是,我只把自己的联系方式留给了他们,却没有留下他俩的联系方式。
……。
bemyselfisfine
呵呵,人啊,写论文的时候习惯了,所以以后做什么都这样了……
蓝翎
回复bemyselfisfine:是滴是滴~~ 一“幕”了然哈。